本书主要分为六个部分，前三章讲述爨、爨氏、爨文化统治时期的源流与发展史；第四章讲述爨文化统治时期的政治、经济、社会等特征，试图勾勒爨地整个社会结构内在的运行机制；第五章重点分析爨地孕育出的各类文化现象，从宗教文化、遑耶文化、盟誓文化、鬼主文化，到碑刻文化、建筑文化、服饰文化、手工艺文化、饮食文化等方面，试图全方位、多维度地展现爨地文化特色；第六章对爨文化资源进行梳理、分析，针对目前爨文化资源开发利用面临的困境做出进一步思考。