一学就会的家常主食 | 昆明市图书馆

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一学就会的家常主食

作者：
吴杰，郭玉华主编
其他责任者：
吴昊天[等]编著
出版社：
金盾出版社

出版时间：
2014.04
ISBN：
978-7-5082-9219-9
主题：
主食
中图法分类号：
TS972.13
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。

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